niedziela, 10 czerwca 2012

Concha y Torro

Wczoraj z grupą znajomych zrobiliśmy sobie wycieczkę do Concha y Torro. Dzien w Chile jesienny i ponury ale idealny do degustacji wina.
Park i ogród w stylu wiktoriańskim, zabudowania z mocnymi wpływami włoskimi....Zupełnie po otoczeniu nie czuje się, że to Ameryka Południowa. Cisza i spokój...przemykający biały królik, majestatyczne pawie i dużo dobrego wina. Zbiory tu są na przełomie lutego i marca więc teraz na krzakach tlyko obeschnięte resztki i suche liście ale i tak jedna z winnic Concha y Torro robi ogromne wrażenie.
http://www.conchaytoro.com
Zwiedzanie winnicy, degustacja i wykład z sommelierem taki był nasz plan wycieczki.
Myśmy wybrali Marques de Casa Concha Tour  z degustacją win z linii Marques.
Pierwszy raz miałam okazję porównać Merlota, Carmenere, Syrah i Cabernet Sauvignon, Nauczyć się odróżniać te wina, zagłębić we wszystkie nuty smakowe i zapachowe.
Na pamiątkę zostały nam kieliszki i wino z Concha y Torro....Bardzo mile spędzone popołudnie.
Zdjęcie poniżej to piwnica z Castillero del Diablo





Brak komentarzy: