poniedziałek, 2 kwietnia 2012

Dip Zosi

Ciekawe kompozycje smakowe często wychodzą przypadkiem. Tak też było z dipem, który zrobiła Zosia - zaprzyjaźniona Polka mieszkająca w Santiago. Zosia myśląc, że dodaje jogurt naturalny - dodała do dipu jogurt morelowy.

Dip Zosi
ser biały (chilijski więc zupełnie inny niż nasz-świeżo, słodki - bardzie podobno do homogenizowanego o strukturze młodego, lekko odciśniętego białego sera
jogurt owocowy:)
czosnek przeciśnięty przez praskę
rozmaryn


Bardzo interesujące zestawienie czosnku i rozmarynu ze słodkim jogurtem. Myślę, że podobnie smakowity efekt można osiągnąć dodając miodu.

Brak komentarzy: