piątek, 1 stycznia 2010

Polędwiczki korzenne

Polędwiczki rozbite, pokrojone w krążki, podsmażone i duszone w towarzystwie suszonych śliwek, moreli, cebuli. Doprawione mocno pieprzem, cynamonem, lekko solą, zielem angielskim i na przekór wszystkiemu parmezanem wymieszanym ze śmietaną.
W artystycznym szaleństwie dolałam jeszcze do tego odrobinę whisky
Podane z czosnkowymi grzankami.
Tylko deseru brakuje :)

Brak komentarzy: