niedziela, 20 grudnia 2009

sałatka śledziowa

Przepis na sałatkę dostałam od mamy.
Mama od cioci, a ciocia od...?
Tego już nie wiem ale sałatka jest ciekawym zestawieniem smaków słodkich i słonych....
A robi się ją tak:

śledzie " matiasy'  wymoczone i pokrojone w paseczki
śliwki suszone ze dwie garści :-)
namoczone rodzynki
pokrojona w paseczki czerwona , konserwowa papryka
starte na drobnej tarce, uprzednio obrane młode pieczarki (kilka)
2-3 łyżki dobrej oliwy (bezzapachowej)
zielona pietruszka pokrojona drobno
ew. pieprz do smaku
sałatkę należy zrobić dzień wcześniej aby się składniki przeżarły :-)

Mam tą sałatkę na zdjęciu.
Wykonanie sałatki: mama
fotografia sałatki: mąż


3 komentarze:

Łucja pisze...

.. ciocia jadła tą sałatkę u pani Sz. na imieninach.

Munhitsu pisze...

Mąż się pyta czy to tak ładnie publikować nieudane zdjęcie bez zgody autora :P

mokugomi pisze...

Dałam takie zdjęcie jakie autor zrobił. Zrobię sałatkę to będzie szansa na poprawę i podmianę zdjęcia.
To kiedy ją zrobić?:)))