niedziela, 7 września 2008

indyk na czarno

Wydawało mi się, że borówki poza tym, że farbują na prawie czarno wzbogacą smak pieczonego fileta z indyka o jakąś leśną nutę.Taki akcent smakowy w dzisiejszym obiedzie dały 3 suszone podgrzybki. Odrobinę tłuszczu oddał indykowi tłuściutki boczek i tak oto powstał samotny indyk o zapachu podgrzybków, w kolorze borówkowym i ociekający boczkowym tłuszczem :)

Brak komentarzy: