sobota, 19 kwietnia 2008

zielony farsz

To kolejna wariacja naleśnikowa. Farsz z brokułami.
Ugotowane na miękko brokuły połączyłam z roztopionym na patelni rokpolem i goudą. Żeby konsystencja bardziej przypominała sos dodałam odrobinę mąki i mleka. Wszystko ładnie wymieszane, brokuły rozciapane i jeszcze tylko odrobina czosnku, soli i pieprzu i można już nakładać na naleśniki.

Brak komentarzy: