sobota, 19 kwietnia 2008

farsz do naleśników - wersja orientalna

Sushi pojawia się u nas coraz częściej i składniki kuchni japońskiej są w stałym repertuarze. Sos sojowy dodaję tam gdzie się tylko da go dodać. Oberwało się nawet naleśnikom i powstał "kurczak lekko orientalny". Pokrojony w kostkę, delikatnie podsmażony a potem duszony w sosie z sosu sojowego, miodu, szczypiorku i marynowanego imbiru( imbir dodałam razem z marynatą). Orientalność kurczaka zepsułam łącząc go z tartym żółtym serem i wrzucając do naleśnika. Może bardziej pasowałoby tofu...

Brak komentarzy: