poniedziałek, 7 stycznia 2008

Lasagne ze szpinakiem

Dosc czesto ja robię a jeszcze nic o tym nie napisałam. To kolejna prosta potrawa - do przygotowania w pół godziny.
Potrzebujemy opakowanie płatow lasagne- nie robię sama makaronu - bo nie jestem dobrą gospodynią domowa:)
2-3 opakowania mrożonego szpinaku(w lecie swieży) dusimy z czosnkiem i odrobiną masła. Dodajemy szczyptę soli.
Przygotowujemy beszamel- masło, mąka, mleko, gałka muszkatołowa, sól.
Trochę tartego żółtego sera, może być też kula mozarelli.
W naczyniu żaroodpornym układamy warstwami płaty,masę szpinakową, beszamel, ser. Ja zazwyczaj robie 3-4 warstwy, chociaż naczynie mogłoby jeszcze więcej zmieścić.

Brak komentarzy: