piątek, 14 grudnia 2007

pstrąg z rozmarynem

Pstrąg sam w sobie jest tak pyszną rybę, że żal ją psuć innymi dodatkowymi aromatami.
Zaryzykowalam jednak i po natarciu ryb solą morską dodałam jeszcze solidną garść rozmaryny do środka. Zapach po upieczeniu był delikatny ale ładnie komponujący się z pstrągiem. Następnym razem wypróbuję, jeszcze mocniejszy aromat ale nie będzie to estragon.

Brak komentarzy: