piątek, 14 grudnia 2007

placki kukurydziane

Placki kukurydziane to dzisiejszy eksperyment.
Nie zawierają w sobie mąki kukurydzianej ale całe ziarnka kukurydzy.
Dwa jajka, mąka, trochę mleka, odrobina proszku do pieczenia, sól, pieprz, ostra papryka i kilka kropli sosu sojowego- To wszystko ładnie zmiksowane wymieszane z puszką kukurydzy(bez puszki). Smażone na patelni jak placki ziemniaczane, jabłkowe czy jakieś inne. Ciepłe można posypać tartym serem( parmezan lub dowolny inny w kolorach od bieli do ciemnej żółci)Plesniaki odradzam- mogą być zbyt agresywnym akcentem przy delkatnej slodkiej kukurydzy.Chociaż kto wie...

Brak komentarzy: