wtorek, 30 października 2007

sałatka z kapusty pekińskiej

Zaczął się sezon na kapustę pekińską, która idealnie nadaje się jako baza do sałatek.
Dziś wersja z serem mascarpone. Zamiast jogurtu, majonezu czy śmietany- dodałam 1 opakowanie serka mascarpone.
Kapustę posiekałam drobno wymieszałam z serkiem. Dodałam pokrojonego w kostkę ananasa, rodzynki, drobno(jak na moje możliwości) posiekana dymka, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, zioła prowansalskie i tyle.

Brak komentarzy: