czwartek, 6 września 2007

Marynowane winogrona


Składniki:
Winogrona- odmiana dowolna( robiłam z dwóch różnych)
0,5kg cukru na 1 litr wody i ok 2kg owoców
niepełna szklanka octu 10%

5-8 goździków(może nie będzie za dużo:)

kawałek cynamonu( proszę nie niszczyć cynamonowych kolczyków czy naszyjników:)
łyżeczka soli
. Wodę z przyprawami i cukrem gotujemy, dodajemy ocet znowu gotujemy i już jest zalewa.
Winogronka układamy gęsto w słoikach, zalewamy zalewą i pasteryzujemy. Podobno 15 minut wystarczy:))


Brak komentarzy: