wtorek, 11 września 2007

jabłka, gruszki....

Uwielbiam gruszki. Zwłaszcza twarde, niezbyt słodkie ale soczyste, z twardą skórką. Idealne.
Jutro będę robić gruszki w syropie- do słoików na zimę i racuchy. Racuchy z jabłkami są pyszne ale z gruszek...są pyszniejsze. Ciasto zwykłe, racuchowe- mąka, jajka, proszek do pieczenia,mleko, sól, cukier a do tego obrane, pokrojone w talarki gruszki..Same gruszki można wcześniej namoczyć w miodzie, czerwonym winie czy jakiejś innej smakowitej zalewie.

Brak komentarzy: